Баранина в Урумчи

Компания Компания ДУНБАО предлагает товар Баранина в Урумчи. Для того, чтобы узнать цены и купить Баранина, воспользуйтесь формой обратной связи, закажите обратный звонок, либо свяжитесь с менеджерами компании по телефону +86-991-5876800, .

Мясо, в частности баранина - один из важнейших продуктов питания, обладающий прекрасными кулинарными качествами. наряду с полноценными белками, оно содержит жир и так называемые экстрактивные вещества, которые почти не имеют питательной ценности, но служат сильными возбудителями отделения пищеварительных соков и благодаря этому способствуют лучшему усвоению пищи. В продажу баранина поступает развесная, фасованная и в виде полуфабрикатов. развесное мясо продается остывшим, охлажденным или мороженым, фасованное и полуфабрикаты - только охлажденными. мясо баранина имеет высокие пищевые качества, калорийна. мясо баранина должна быть выработана по технологическим инструкциям, с соблюдением санитарных правил для предприятий мясной промышленности, утвержденных в установленном порядке. мясо баранину подразделяют на: а) остывшее - подвергшееся после разделки туш охлаждению до температуры не выше 12°с; поверхность мяса имеет корочку подсыхания; б) охлажденное - подвергшееся после разделки туш охлаждению до температуры в толще мышц у костей от 0 до плюс 4°с; поверхность мяса баранины неувлажненная; мышцы упругие; в) замороженное - подвергшееся замораживанию до температуры не выше минус 8°с в толще мышц бедра.

Посмотреть Баранина на сайте поставщика